点击：532次   日期：2024-01-04 13:56

许多人都了解，孕妇食用粗粮能够为其和胎儿提供全面的营养，然而，孕妇食用粗粮并非毫无禁忌。因为粗粮中的纤维素可能会影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。

产科营养专家指出，与其它食物相比，粗粮中的维生素B损失较少。因此，他们鼓励孕妇食用粗粮，以帮助孕妇减少便秘的困扰。然而，由于粗粮中含有丰富的纤维素，如果人体摄入过多的纤维素，可能会影响对微量元素的吸收。比如，燕麦片和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一起食用，或者和补钙剂一起食用，都可能会影响孕妇对铁、钙的吸收。同时，如果在食用奶制品时同时摄入纤维素含量较高的粗粮，也可能会影响人体对钙的吸收。此外，过多的纤维素摄入还可能影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。

产科专家提醒，孕妇在怀孕期间适量补充粗粮是有益的，但需要注意，不能与奶制品、补充铁或钙的食物或药物同时食用，最好间隔40分钟左右。例如，如果孕妇食用燕麦片，最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。

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